Nella cornice del Circolo Volta di Milano, recentemente si è svolta la cena di Beneficienza dell’Associazione Il Buongustaio.
Erano presenti circa 120 persone, tutte generose. Del resto, erano lì per una buona causa: aiutare 250 bambini dell’asilo di Wallacha, in Etiopia.
L’associazione Il Buongustaio – fondata da Paola Bertini – imprenditrice e cuoca di Chef a Casa tua, che ha la sede a Rivolta D’Adda – ogni mese con organizza un evento benefico a favore di buone cause.
Me ne occupo perché, come è noto, sono fermamente convinta che tra cibo e solidarietà vi sia un nesso fortissimo e che vada coltivato ogni giorno, cibo dopo cibo, cena dopo cena, ricetta dopo ricetta.
E in questa associazione, in questa donna e in questa iniziativa ci sono amore per il cibo, per i più sfortunati e tanta buona volontà nel donare asili, sorrisi, futuro!
l buongustaio, attraverso le attività promozionali sociali si prefigge opere di aiuto, sostentamento là dove sono di vitale importanza.
In collaborazione con Cars for Africa – onlus e Azienda Agricola S. Antonio dal 2003 a oggi ha realizzato pozzi d’acqua e interventi strutturali in Benin, Niger e Etiopia.
Attualmente si stanno occupando di realizzare:
la ricostruzione dell’asilo di Wallacha – Soddo in Etiopia e provvedendo al mantenimento e alla scolarizzazione dei bambini che lo frequentano;
raccogliere i fondi per la costruzione di un pozzo a Pititinga (Brasile) in collaborazione con l’Associazione Vida a Pititinga dell’amico dell’associazione, l’attore Enrico Bertolino.
E realizzare un pozzo d’acqua in Benin.
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