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Quanti Big per un risotto. E per San Patrignano! E poi io con il grande Andrea Berton

12 Settembre 2015

Bello showcooking l’altra sera a Milano, all’Iper del Portello, per ricordare – tra gli eventi fuori Expo – San Patrignano, i suoi ragazzi (premiati addirittura da Gualtiero Marchesi!), i suoi prodotti, il suo spirito indomabile…

Protagonista, oltre a San Patrignano, il già citato Maestro Gualtiero Marchesi e i suoi ex allievi – oggi vere chef star – Davide Oldani e Andrea Berton. Un vero Olimpo che si è cimentato con un risotto giallo, con la conduziine dell’amico giornalista e Gastronauta, Davide Paolini.

emoticibo.com c’era, più emozionato che mai e io ho strappato un selfie con Berton, al quale va tutta la mia stima e simpatia!

Vi accontenterete ora del ‘mio’ risotto giallo? Chissà… Comunque, da qualche parte nel blog, la mia ricetta c’è…

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