Acciughe impanate al forno con pomodoro e capperi
Biscottini di mais e uvetta
Polpettine di baccalà agli aromi
Uova di Pasqua con crema al mascarpone, fragole e menta
La piadina di nonna Elsa
Ossibuchi con risotto giallo
Coniglio agli aromi e olive taggiasche
Involtini di pollo alla ricotta, al profumo di agrumi

Rana pescatrice al forno con crosticina di capperi e arancia

Lasagnette ai carciofi e capesante
Tartellette taleggio, mela e noci
Zeppole di Carnevale con farina di riso
Torta di mele caramellata
Rondelle di tagliatelle dolci di Carnevale
Tortellini in crosta col mio ragù
Lasagnette carciofi e speck
Tonno fresco scottato al sesamo

Puntarelle con le alici

Cotechino con lenticchie alla fiamma di purè

Faraona in padella al melograno
