Ecco l’uovo di Pasqua, goloso dessert, farcito con la fresca e morbida ricotta del Consorzio Italiano della Mozzarella. Un’idea semplice e raffinata di emoticibo.com per chiudere in bellezza e bontà il pranzo della Festa.…
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La primavera arriva in tavola con le “margherite” del Consorzio Italiano della Mozzarella. Bello e buono come antipasto di Pasqua
In tavola, tante buone margherite… da mangiare. Un antipasto semplice ma scenografico, realizzato coi “fogli” di mozzarella stesa del Consorzio Italiano della Mozzarella. Un inno alla freschezza, che il palato – in cerca di…
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È così irresistibile questa Focaccia coperta con cimette di rapa alla doppia ricotta
Così invernale, così morbida e croccante insieme, così irresistibile! Le cimette di rapa, a Napoli dette friarielli, sono una meravigliosa verdura di stagione, del Sud, ideale nelle sere fredde, amarognola e saporita. Ben si…
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Della serie, Le ricette del Consorzio Italiano della mozzarella. Cosa c’è di più indovinato in queste sere d’inverno che portare in tavola una bella teglia calda, profumata, filante e dorata? È una delle gioie…
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Il panettone della Befana è Il Panettone Tiramisù: farcito con golosa ricotta fresca
IL PANETTONE TIRAMISU’ È FARCITO ALLA RICOTTA DEL CONSORZIO ITALIANO DELLA MOZZARELLA. Buono e goloso, ti aiuta a riciclare gli avanzi del giorno dopo e a festeggiare la Befana con un sapore dolce e morbido. Come realizzare…
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Datteri farciti alla ricotta del Consorzio Italiano della Mozzarella. Golosi e festosi!
Tutto il buono della frutta secca e la golosa cremosità della ricotta. Ecco un dessert facile da realizzare per questi pranzi di festa. Semplice a di sicuro effetto, piacerà a tutti. I buoni datteri –…
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Deliziosi cavoletti di Bruxelles alla scamorza: un pieno di bontà e salute coi latticini del Consorzio Italiano della Mozzarella
D’inverno tutti abbiamo tanta voglia di contorni e verdure calde, avvolgenti e saporite. La stagione ci viene in aiuto con una grande varietà di croccanti ortaggi invernali. I cavoletti di Bruxelles sono tra questi. E come…
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Palline di ricotta multicolor, con semi di zucca, paprika e parmigiano. Un finger food goloso per i buffet di festa!
Eccomi ancora con tutti voi per una ricetta simpatica, facilissima e gustosa: le Palline di ricotta tricolori, ai gusti semi di zucca, paprika e parmigiano. Belle e buone, non possono mancare nella tavola delle…
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Adatto alle serate d’autunno lo squisito risotto con scamorza affumicata e pere caramellate
Mi son chiesta: cosa faccio di buono con la scamorza affumicata arrivata fresca fresca dal Consorzio Italiano della Mozzarella? Ed ecco la gustosa risposta! Un delizioso risotto adatto alle serate d’autunno, quando la tavola…
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Un piatto goloso della nostra tradizione italiana reinventato e alleggerito di grazia e calorie, anche per far risaltare il sapore rotondo e gustoso della mozzarella del Consorzio Italiano della Mozzarella. Cosa ti serve 1…
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Uramaki di mozzarella, prosciutto crudo e crema di fichi alle noci. Una delizia estiva e invitante
Ecco un’altra idea estiva, insolita, un po’ ironica e molto golosa per gustare al meglio i “fogli” di mozzarella vaccina del Consorzio Italiano della Mozzarella: gli uramaki di mozzarella con prosciutto crudo e crema…
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Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro. In onore del Consorzio Italiano della Mozzarella
Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro. Che idea riprodurre uno dei dolci più noti e amati, in versione salata! Un’idea fresca che mi è venuta quando la casa mi…