Eccomi un’altra volta ad Angoli, la trasmissione di Espansione Tv, sul Canale 19 del Digitale Terrestre. L’occasione è San Valentino e si parla di cibo afrodisiaco: ma esiste il cibo afrodisiaco? In realtà, credo…
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Ristampa e nuove presentazioni per Non c’è gusto senza te. Da festeggiare con questo Orzotto ai carciofi e speck
Il tour continua. E dopo una Ipercoop brianzola, l’accogliente e simpatica Mirabello di Cantù, dove Edy Tassi e io siamo state accolte con tanto calore, ci aspetta Ravenna. Nemo profeta in Patria, legittimo un…
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E adesso mangiamo più leggero, con meno calorie senza però rinunciare al gusto. Come questa strepitosa orata all’arancia e aromi
Abbiamo esagerato, vero? Capita, tra panettoni, pandori, paté, paste ripiene, torroni e cremine al mascarpone. Ma le Feste di fine anno sono anche questo, no? Adesso ci mettiamo in riga, con pasti regolari, più…
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La mia amica Chiara Pelossi, mamma e scrittrice, nonché cuoca provetta con molte intolleranze, ha fatto di necessità virtù e ha creato questo piatto un po’ alternativo ma delizioso, che mi ha inviato dopo…