È decollata la collaborazione con il quotidiano Il Giorno. Ogni venerdì, Un’emozione, una ricetta

Dedicata al risotto, è partita la rubrica su Il Giorno.

D’ora in poi, ogni venerdì, proporrò un piatto dei miei e la sua… genesi. Ovvero l’emozione che lo ha generato, o che lo accompagna. Provo a inserirla, ma la ricetta vi è già nota e la trovate su questo blog: è il risotto baccalà e arancia, così adatto alle cene delle Feste!