Torta tutta mele con farina di mais

È sempre il tempo delle mele. Figuriamoci l’autunno, poi… Questo frutto, antico come il mondo, può essere utilizzato per diverse preparazioni culinarie, ma nelle torte dà il meglio si sé.

Quante ricette di torte di mele esistono sulla faccia della Terra? Tante quante sono le mamme, le nonne, le cuoche del pianeta! Eccone però una davvero speciale, che mi ha raccontato un’amica, che ho subito copiato reinterpretandola a modo mio, e che ha un pregio inconfutabile: piace a tutti!

È così buona che la proporrò domenica prossima, quando da TreStorie, il mio negozio d’abbigliamento, accessori e home design preferito in Piazza del Rosario 1, ci sarà una giornata speciale, tutta sconti e golosità. Non possiamo mancare. Infatti ecco la ricetta che porterò da assaggiare, ora in anteprima assoluta! Il clima è già natalizio da quelle parti e la mia parte bambina esulta quando sente parlare di alberi, pacchetti, doni e dolcetti… Per vivere già la magia del Natale, vedere e acquistare tante belle cose per sé e per la casa, in attesa che arrivi Babbo Natale!