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Estate

Estate Secondi di pesce

Sardoncini con piada e rucola

Dolci Estate

Finto Soufflè ghiacciato ai frutti di bosco

Estate Primi e zuppe

Passatelli romagnoli alle vongole con burrata

Dolci Estate

Cheesecake a mattonella con yogurt e ciliegie

Antipasti e finger food Estate

Mousse di melanzana alla menta

Estate Primi e zuppe

Spaghettoni di farro con crumble di pane con riccioli di sogliola dorata

Contorni e verdura Estate

Fiori di zucchina in pastella di farina di riso

Antipasti e finger food Estate

Fiori di zucchina filanti in teglia

Antipasti e finger food Estate

Involtini vegetariani alle verdure croccanti

Estate Primi e zuppe

Risotto con zucchine, stracciatella di burrata e fiore fritto

Estate Secondi di carne

Zucchine ripiene come una volta

Contorni e verdura Estate

Teglia di verdure gratinate alla romagnola

Dolci Estate

Mousse fondente all’acqua

Zappetta fredda di melone e mazzancolle al pepe nero: una delizia per le cene di ferragosto
Antipasti e finger food Estate

Zuppetta fredda di melone con mazzancolle e pesche al pepe nero

   

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Antipasti e finger food Estate

Catalana fredda di pesce e verdure di stagione

Gustosa e fresca questa catalana di pesce e verdure di stagione è un piatto per i...

Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro
Antipasti e finger food Estate

Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro

una gustosa e bellissima cheesecake salata, fatta a modo mio
Antipasti e finger food Estate

La mia cheesecake salata prosciutto, pomodorini e rucola

Estate Secondi di pesce

Carpaccio di pesce fresco con finocchio e lampone

emoticibo acciughe in teglia
Estate Mangiarsano Secondi di pesce

Acciughe impanate al forno con pomodoro e capperi

Antipasti e finger food Estate

Torta raggio di sole con erbette e ricotta

Estate Secondi di pesce

Tonno fresco scottato al sesamo

       

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Inverno Secondi di carne

Faraona in padella al melograno

Antipasti e finger food Inverno

Tronchetto salato (e innevato) al salmone

Primi e zuppe

Mezzi paccheri al sugo di pesce in giallo

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