Filetti di branzino in crosta di pistacchio e parmigiano
Teglia di verdure gratinate alla romagnola
Salsiccia in padella con l’uva
Mousse fondente all’acqua
Catalana fredda di pesce e verdure di stagione
Gustosa e fresca questa catalana di pesce e verdure di stagione è un piatto per i giorni di grande calura. Piatto unico per un light lunch o secondo per una cena estiva, sarà apprezzato da tutti i vostri ospiti!
Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro
La mia cheesecake salata prosciutto, pomodorini e rucola
Zuppa vignarola con carciofi, fave, piselli freschi e pecorino
Biscotto coi lamponi e crema vintage
I miei “cannoli” di pollo e ricotta al profumo di limone
Farfalle alla carbonara doppio uovo, zafferano e asparagi
Uovo in cocotte, con ricotta di bufala e asparagi
La mia Ciambella salata ricotta, salame e pecorino
La mia torta facile al mandarino tardivo
Carciofi ripieni con ricotta e noci
Tartare di salmone, cipollotto e lime
I miei pancakes con i mirtilli e le gocce di cioccolato
Crostata di polenta con ragù vegetariano
Chiacchiere di Carnevale a modo mio
Cardi in teglia con brodo di carne e crema di uova
