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evidenza Inverno Mangiarsano Primi e zuppe Ricette d'applausi

I miei ravioli-pizzocchero con grano saraceno

Antipasti e finger food

Paté di fegatini di coniglio con cipolla e alloro

Contorni e verdura

Insalata d’inverno ai due cavoli

Lo sappiamo tutti: metaforicamente parlando è un momento di cavoli amari. Da un punto di vista...

Dolci

Torta biscottata alla frutta secca (senza zuccheri aggiunti)

evidenza Inverno Primi e zuppe

Lasagne al radicchio tardivo, gorgonzola e speck

Antipasti e finger food Inverno Ricette

Ghirlanda salata con salsiccia, crescenza e teneri spinaci

Antipasti e finger food Inverno Secondi di pesce

Corona di salmone e mazzancolle con finocchi, arancia e melograno

Antipasti e finger food Inverno

Tartine di panettone con nuvola di burro all’acciuga del Cantabrico e melagrana

Dolci Inverno

Tartufini al doppio cioccolato e arancia

Autunno evidenza Primi e zuppe

Torta salata filante di riso e porri

Autunno Dolci

Torta tutta mele con farina di mais

Antipasti e finger food Autunno

Mousse di zucca, porri e rosmarino, con schiumetta di parmigiano e semini di zucca tostati al sale dolce di Cervia

Autunno Primi e zuppe

Risotto nella zucca, con ricotta e rosmarino

Autunno Primi e zuppe

Vellutata di carote con straccetti di merluzzo e olive piccanti

Antipasti e finger food Autunno evidenza Ricette d'applausi

Torta salata gorgonzola, crudo, fichi e noci

Antipasti e finger food Estate

Uramaki di mozzarella, prosciutto crudo e crema di fichi alle noci

Antipasti e finger food Ricette d'applausi

Strudel salato gorgonzola, fichi e noci

Bello, goloso, dorato, morbido… Ecco in tutta la sua bontà, e a grande richiesta, il mio...

Dolci

La Sbriciolata noci e fichi

Eccomi con la mia Sbriciolata noci e fichi che, oltre a essere squisita ha anche un...

Estate Primi e zuppe

Risotto gorgonzola e fichi

Estate Primi e zuppe

Strozzapreti con sugo di canocchie

Estate Primi e zuppe

Strozzapreti in salsa di strigoli con pancetta

Quando la Romagna chiama… prendi acqua e farina e dai vita a questo piatto incredibile. Saporito...

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Primi e zuppe

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Mangiarsano Secondi di pesce

Pesce spada all’acqua pazza

Antipasti e finger food Estate

Torta di fiori di zucca farciti con mozzarella e acciughe, in crosta brisè, con ricotta

vellutata zucca
Inverno Primi e zuppe

Vellutata di zucca e porri, con semini tostati e ciuffo di spuma di ricotta

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