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Ricette

Primavera Secondi di carne

Polpettone di carni bianche arrosto, farcito, in crosta

Autunno Dolci

Torta di mele frullate

Contorni e verdura Mangiarsano Primavera

Fantasia di frutta e verdura con curcuma e zenzero

Dolci

Bicchierini di crema con riso soffiato al cacao

Estate Secondi di pesce

Salmone e riso in sfoglia con salsa allo yogurt

Estate Primi e zuppe

Paccheri alle vongole in rosso

Dolci Inverno

Torta cuore di mela con topper di meringa

Antipasti e finger food Inverno

Medaglioni di polenta con fondutina di formaggio e cavolo nero

Dolci Inverno

Ciambella con yogurt e arancia

Dolci Inverno

Tartufini al cioccolato e arancia

Antipasti e finger food Primavera

Torta salata svuotafrigo (con quel che c’è!)

 

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Antipasti e finger food Inverno

Tronchetto salato (e innevato) al salmone

Inverno Primi e zuppe

Torta di tortellini in crosta

Autunno Dolci

Mousse di castagne e cremina di cachi al rum

Primi e zuppe

Risotto giallo nel cestino di Parmigiano

Contorni e verdura Estate Ricette d'applausi

Parmigiana scomposta in guazzetto al basilico

Estate Secondi di pesce

Sardoncini con piada e rucola

Antipasti e finger food Autunno

Il mio Budino salato al gorgonzola

   

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Dolci

Torta di riso alla maniera di Bologna

Dolci Estate

Finto Soufflè ghiacciato ai frutti di bosco

Estate Primi e zuppe

Passatelli romagnoli alle vongole con burrata

carica altri

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Filetti di pollo in crema di zafferano

Primi e zuppe

PASSATELLI IN BRODO

Dolci

Tronchetto “pasqualizio” a base di ricotta e frutta secca

Estate Secondi di pesce

Carpaccio di pesce fresco con finocchio e lampone

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