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Estate

Zappetta fredda di melone e mazzancolle al pepe nero: una delizia per le cene di ferragosto
Antipasti e finger food Estate

Zuppetta fredda di melone con mazzancolle e pesche al pepe nero

   

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Catalana fredda di pesce e verdure di stagione

Gustosa e fresca questa catalana di pesce e verdure di stagione è un piatto per i...

Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro
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una gustosa e bellissima cheesecake salata, fatta a modo mio
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La mia cheesecake salata prosciutto, pomodorini e rucola

Estate Secondi di pesce

Carpaccio di pesce fresco con finocchio e lampone

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Acciughe impanate al forno con pomodoro e capperi

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Torta raggio di sole con erbette e ricotta

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Tonno fresco scottato al sesamo

       

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Estate Primi e zuppe

Tagliolini integrali con polpo e melanzana

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Insalatina con pere e Parmigiano

     

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Estate Primi e zuppe Secondi di pesce

Gnocchi con le cozze e i friggitelli

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Estate Secondi di pesce

Filetti di branzino in salmoriglio

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La mia ratatuille

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Estate Primi e zuppe

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