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Stagionalità

Dolci Mangiarsano Primavera

Finta Zuppa inglese con ricotta e fragole

Dolci Primavera

Quadrotti morbidi di ricotta dolce

Primavera Primi e zuppe

Maltagliati in zuppa di piselli con prosciutto

Di abbracci prima del coronavirus ce ne scambiavamo tanti. A me personalmente mancano solo quelli più...

Estate Primi e zuppe

Rigatoni alla carbonara di mare

Autunno Dolci

Deliziosi dolcetti con mele e noci al profumo di cannella

Inverno Primi e zuppe

Fusilli di ceci in crema di cime di rapa con pancetta

Antipasti e finger food Inverno

Muffin al prosciutto e arancia di Ribera

Antipasti e finger food Estate

Tartare di salmone con cipolla di Tropea e pesca croccante

Estate Primi e zuppe Ricette d'applausi

Trofie al pesto di mentuccia e pomodorini caramellati

Estate Primi e zuppe

Orzo estivo con peperoni e melanzane

Estate Primi e zuppe

Riso saltato con cipolla, tonno e piselli

Primavera Secondi di carne

Polpettone di carni bianche arrosto, farcito, in crosta

Autunno Dolci

Torta di mele frullate

Contorni e verdura Mangiarsano Primavera

Fantasia di frutta e verdura con curcuma e zenzero

Estate Secondi di pesce

Salmone e riso in sfoglia con salsa allo yogurt

Estate Primi e zuppe

Paccheri alle vongole in rosso

Dolci Inverno

Torta cuore di mela con topper di meringa

Antipasti e finger food Inverno

Medaglioni di polenta con fondutina di formaggio e cavolo nero

Dolci Inverno

Ciambella con yogurt e arancia

Antipasti e finger food Primavera

Torta salata svuotafrigo (con quel che c’è!)

 

...
Antipasti e finger food Inverno

Tronchetto salato (e innevato) al salmone

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Estate Primi e zuppe Secondi di pesce

Gnocchi con le cozze e i friggitelli

Inverno Secondi di carne

Cotechino con lenticchie alla fiamma di purè

Antipasti e finger food Autunno

Mousse di zucca, porri e rosmarino, con schiumetta di parmigiano e semini di zucca tostati al sale dolce di Cervia

Estate Ricette Secondi di carne

Peperoni ripieni di carne, alla rustica

Dolci Inverno

Bicchierini light al melograno

Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro
Antipasti e finger food Estate

Profiteroles di mozzarelline con crema di basilico e coulis di pomodoro

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