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Stagionalità

Inverno Primi e zuppe

Lasagnette carciofi e speck

Estate Secondi di pesce

Tonno fresco scottato al sesamo

       

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Emoticibo puntarelle alici
Contorni e verdura Primavera

Puntarelle con le alici

   

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Inverno Secondi di carne

Cotechino con lenticchie alla fiamma di purè

   

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Inverno Secondi di carne

Faraona in padella al melograno

   

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Autunno Secondi di pesce

Crema di zucca e porri con mazzancolle

emoticibo torta mele evidenza
Autunno Dolci

Torta di mele di casa mia con cacao e noci

emoticibo Insalata di Pasta Integrale evidenza
Estate Primi e zuppe

Tagliolini integrali con polpo e melanzana

emoticibo insalata curiosa evidenza
Contorni e verdura Estate

Insalatina con pere e Parmigiano

     

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emoticibo gnocchi cozze friggitelli evidenza
Estate Primi e zuppe Secondi di pesce

Gnocchi con le cozze e i friggitelli

emoticibo branzino evidenza
Estate Secondi di pesce

Filetti di branzino in salmoriglio

emoticibo peperonata evidenza
Contorni e verdura Estate

La mia ratatuille

emoticibo risotto mazzancolle zucchine_evidenza
Primavera Primi e zuppe

Risotto mazzancolle, zucchine con fiore, al profumo d’arancia

   

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emoticibo clam chowder piatto evidenza
Inverno Primi e zuppe Secondi di pesce

Clam chowder (o zuppa di vongole) del New England

   

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emoticibo la NOrma distesa evidenza
Estate Primi e zuppe

Pasta alla Norma distesa

Contorni e verdura Estate

Torta di fiori di zucca farciti

         

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emoticibo ravioli ricotta e asparagi evidenza
Primavera Primi e zuppe

Ravioli fatti in casa con gli asparagi

emoticibo tagliatelle aromi pecorino
Primavera Primi e zuppe

Tagliatelle fresche agli aromi e pecorino

   

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Dolci Inverno

La mia torta cioccolatina al peperoncino

emoticibo maiale
Autunno Secondi di carne

Coppa di maiale con verza al fico d’India

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Cotechino con lenticchie alla fiamma di purè

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Torta di fiori di zucca farciti con mozzarella e acciughe, in crosta brisè, con ricotta

Primi e zuppe

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Tartare di salmone, cipollotto e lime

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