Torta raggio di sole agli asparagi e pecorino
Ciambella morbida al profumo d’arancia e gocce di cioccolato fondente
Gnocchetti sardi con vongole e salsiccia
Torta biscottata alla frutta secca (senza zuccheri aggiunti)
Panna cotta al frutto della passione
Zuppa imperiale a modo mio
Torta toast
Le mie caramelle di scorzette d’arancia alle noci
Cremina di mascarpone all’arancia
Dolcetti rustici all’olio d’oliva e vin cotto
Pan di Spagna farcito di crema all’arancia
Mousse di trota in crema di porri con sedano croccante
Spaghettoni di farro con crumble di pane con riccioli di sogliola dorata
Fiori di zucchina in pastella di farina di riso
Fiori di zucchina filanti in teglia
Involtini vegetariani alle verdure croccanti
Risotto con zucchine, stracciatella di burrata e fiore fritto
Zucchine ripiene come una volta
Sole di asparagi in crosta con parmigiano reggiano e speck
Vellutata con piselli freschi al profumo di menta
