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Stagionalità

Autunno Contorni e verdura

Caspetti di insalata belga nello speck

Autunno Primi e zuppe

Risotto con scamorza affumicata e le pere caramellate!

Estate Secondi di pesce

Carpaccio di pesce fresco con finocchio e lampone

Antipasti e finger food Autunno

Muffin salati alla zucca con polvere di semini

Inverno Primi e zuppe

Riso in brodo all’antica con le uova

Autunno Primi e zuppe

Garganelli alla zucca con salsiccia

emoticibo acciughe in teglia
Estate Mangiarsano Secondi di pesce

Acciughe impanate al forno con pomodoro e capperi

polpo croccante
Antipasti e finger food Primavera Secondi di pesce

Polpo croccante alla paprika in crema di piselli alla mentuccia

uovo impiattato
Antipasti e finger food Primavera

L’Uovo croccante con ricotta di bufala e spinaci

Emoticibo uovo dessert
Dolci Primavera

Uova di Pasqua con crema al mascarpone, fragole e menta

Inverno Secondi di carne

Ossibuchi con risotto giallo

Antipasti e finger food Estate

Torta raggio di sole con erbette e ricotta

Primavera Secondi di carne

Involtini di pollo alla ricotta, al profumo di agrumi

   

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Emoticibo Rana Pescatrice
Inverno Secondi di pesce

Rana pescatrice al forno con crosticina di capperi e arancia

   

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Emoticibo Lasagne Capesante
Inverno Primi e zuppe Secondi di pesce

Lasagnette ai carciofi e capesante

Antipasti e finger food Autunno

Tartellette taleggio, mela e noci

Dolci Inverno

Zeppole di Carnevale con farina di riso

Autunno Dolci

Torta di mele caramellata

Emoticibo tagliatelle di carnevale
Dolci Inverno

Rondelle di tagliatelle dolci di Carnevale

Emoticibo tortellini in crosta
Inverno Primi e zuppe

Tortellini in crosta col mio ragù

Inverno Primi e zuppe

Lasagnette carciofi e speck

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Estate Primi e zuppe

Paccheri con branzino, pomodorini gialli, olive e capperi al profumo di timo

Inverno Mangiarsano Primi e zuppe

Tagliatelle al cacao con salsiccia

Secondi di pesce

Salmone grigliato con lime e mango

Primi e zuppe

Spaghettini al ragù di pesce fresco

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