Un tema d’obbligo per chi, come me e Monica Cesari, che mi ha aiutato a realizzare questo libro di ricette, ha il culto degli ingredienti di stagione.
Piatti robusti e confortanti quando il freddo è prepotente; piatti freschi e rigeneranti quando avanza la calura.
Perché se è di stagione, tutto è più buono e giusto.
Puoi acquistare il libro su: http://www.operationsmile.it/sostienici/iniziative-solidali/ricette-solidali/
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